我們是專業(yè)的酒店廚房設(shè)備廠家。對(duì)于酒店廚房設(shè)備的安裝它是有許多地方是需要我們注意到的。必須得由專業(yè)人員。
我們是專業(yè)的酒店廚房設(shè)備廠家。對(duì)于酒店廚房設(shè)備的安裝它是有許多地方是需要我們注意到的。必須得由專業(yè)人員。
1、廚房設(shè)備的安裝程序
酒店廚房設(shè)備安裝是專業(yè)性很強(qiáng)的工程項(xiàng)目,其規(guī)范的安裝程序?yàn)?墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗(yàn)→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測(cè)試調(diào)整→清理。 根據(jù)家用廚具的設(shè)計(jì)不同、工程的復(fù)雜程度不同,程序包括的內(nèi)容也會(huì)有變化。
2、廚房設(shè)備安裝前的檢查
為保證安裝后的廚具使用安全、方便,在安裝前,應(yīng)對(duì)運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)的廚具進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目及要求如下2人造板飾面不允許有鼓泡、龜裂、污染、雪花、明顯劃痕、色澤不均等缺陷,板塊、零部件上的鉆孔、孔中心位置相對(duì)基準(zhǔn)邊距尺寸偏差不大于0.3毫米F抽屜和柜的進(jìn)深應(yīng)相匹配、滑軌安裝要牢固、尺寸統(tǒng)一、滑動(dòng)自如;人造板桶身、門扇邊部均應(yīng)進(jìn)行封邊處理;螺釘要擰平、牢固,不得有偏歪、露頭、滑扣現(xiàn)象?玻璃門的周邊經(jīng)磨邊處理,玻璃厚度不小于5毫米,薄厚均勻,與柜體連接牢固;配件安裝完備、嚴(yán)密、端正、牢固,結(jié)合處無崩茬、松動(dòng)、透釘、倒釘、彎釘、浮釘,無少件、漏件現(xiàn)象;合頁、碰珠等啟閉配件安裝牢固、使用靈活;門扇與柜體縫隙一致,相鄰門扇高度一致。
3、廚房設(shè)備安裝的施工規(guī)范
吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法,后襯掛板長(zhǎng)度應(yīng)為吊柜長(zhǎng)度減去100毫米,后襯掛板長(zhǎng)度在500毫米以內(nèi)的使用2個(gè)加固釘,在800毫米以內(nèi)的使用3加固釘,加固釘長(zhǎng)度不得短于50毫米,安裝時(shí)應(yīng)先調(diào)整柜體水平,然后調(diào)整合頁,保證門扇橫平豎直;吊柜高度應(yīng)為吊柜底板距地面l500毫米以上,上方需加裝飾線板時(shí),應(yīng)保證裝飾線板與柜體、門扇垂直面水平,兩組吊柜相連,應(yīng)取下螺絲封扣,用木螺絲相連,并保證兩吊柜柜體橫平豎直,門扇縫隙均勻。 底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕,保證各柜體臺(tái)面、前臉均在一個(gè)水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔,以便躲讓有關(guān)設(shè)備,孔側(cè)不得出現(xiàn)鋸齒狀。 安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分。 安裝不銹鋼水槽時(shí),要按水槽的型號(hào)尺寸在臺(tái)面上劃線開槽,水槽與臺(tái)面板的連接要用配好的吊掛螺絲夾緊調(diào)平,加密封膠封邊,保證水槽與臺(tái)面連接縫隙均勻,不滲水。 抽油煙機(jī)的安裝要根據(jù)所用抽油煙機(jī)生產(chǎn)廠家的說明,注意吊柜與抽油煙機(jī)罩的尺寸配合,應(yīng)達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 安裝灶臺(tái)，要注意根據(jù)氣種選擇正確的灶臺(tái),安裝時(shí)要鎖1緊氣管的喉箍,不得出現(xiàn)漏氣現(xiàn),安裝后用肥皂沫檢驗(yàn)是否i安裝完好。
4、廚房設(shè)備安裝的驗(yàn)收
廚房設(shè)備安裝同基層的連接必須符合 有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。廚具與基層墻面連接牢固,無松動(dòng)、前傾等明顯質(zhì)量缺陷,各柜臺(tái)臺(tái)面平直,整體臺(tái)面平直度誤差小于0.5毫米。各接水口連接緊密,無漏水、滲水現(xiàn)象,各配套用具(如灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、洗菜槽等)尺寸緊密,并加密封膠封閉,用具上無密封膠痕。輸氣管道連接緊密,無漏氣現(xiàn)象。灶臺(tái)符合氣種,開關(guān)靈活有效,整體廚具安裝緊靠基層墻面,各種管線及檢測(cè)口預(yù)留位置正確,縫隙小于3毫米。廚具整體清潔,無污染,臺(tái)面、門扇符合設(shè)計(jì)要求。配件應(yīng)齊全并安裝牢固。
