酒店廚房設(shè)備大多數(shù)都是會(huì)選擇不銹鋼材質(zhì)，那大家知道這是為什么嗎？
不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。實(shí)際應(yīng)用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。
一、水盆，擋板與臺(tái)面的一體化使全部臺(tái)面全體感更強(qiáng)，防止繁殖細(xì)菌，永久不會(huì)開裂。
二、 不銹鋼質(zhì)料必定環(huán)保，無(wú)毒無(wú)味，不會(huì)有輻射。
三、 好洗濯，沒(méi)有衛(wèi)生死角，好保養(yǎng)。
四、 防火，耐高溫。
五、 防滲透性好，耐酸，耐堿，耐性好，外面強(qiáng)度高。
六、 抗擊性好，硬度高，更耐磨，合適職員運(yùn)動(dòng)的的公開場(chǎng)合。
七、 永不變色，外面光明如新。
八、 相比較其余質(zhì)料，不銹鋼質(zhì)料是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的。
