酒店廚房設(shè)備的介紹我們有很多了,而酒店廚房設(shè)備的施工時(shí)有著哪些工藝內(nèi)容呢?
1、爐具
爐具類安裝規(guī)整,爐面光滑平整,各閥門氣掣開啟自如。
2、給排水
為廚房設(shè)備安裝給水排系統(tǒng),比如星盆、炒爐,洗碗機(jī)等廚房設(shè)備不僅需要安裝給水,還需要安裝排水。
3、供電系統(tǒng)
為每一個(gè)用電廚房設(shè)備安裝相應(yīng)電位,并且計(jì)算出相應(yīng)的用電功率,為廚房設(shè)立單獨(dú)的廚房總電線(廚房設(shè)備總電箱和排煙系統(tǒng)電箱應(yīng)分開安裝)。
4、不銹鋼設(shè)備安裝
安裝臺(tái)柜、吊柜平整,穩(wěn)定不傾斜,不晃動(dòng),表面及四周光滑,無毛刺,柜門開啟自動(dòng)。
5、洗滌設(shè)備
洗滌設(shè)備、星盆接頭密封良好,閥門開啟自如。