不銹鋼酒店廚房設備使用如何進行維護|
酒店廚房設備大多會選用不銹鋼材質，而不銹鋼廚房設備我們使用需要如何對它們進行維護呢？ 1、不要經(jīng)常移動爐灶、架子、烹飪機械等設備，尤其是地板滑動的應用。 2、及時用濕布擦干凈外面的污垢，然后用...
發(fā)布時間：2023-02-09
酒店廚房設備有些什么規(guī)范配置要求|
酒店廚房設備質量好壞，有時候我們可以根據(jù)眼觀，了解個大概，好的設備一般整體都比較美觀，精致，細節(jié)完善，沒有毛刺、刮痕、焊接口等等影響美觀的地方。 酒店廚房設備的好壞關系著顧客的身體健康，還有酒店的經(jīng)...
發(fā)布時間：2023-02-08
酒店廚房設備生產加工時如何進行表面拋光處理|
大部分酒店廚具設備都是以不銹鋼質為主，不僅更加實用，而且長期使用表面也不會有生銹的情況，一直維持新穎的狀態(tài)。 隨著廚房生活受關注程度的增加，造型美觀、色彩賞心的產品成為市場的主流。并且，由于持久性的...
發(fā)布時間：2023-02-07
酒店廚房設備?應該具備哪些條件|
酒店廚房設備通常包括烹飪加熱設備，處理加工類，消毒和清洗加工類器具，食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備， 通常用的廚房的配套設備等。 酒店廚房設備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠...
發(fā)布時間：2023-02-06
商用廚房設備都有哪些國家標準|
酒店廚房設備的質量標準，跟其他商用廚房設備的質量標準是一樣的，都只是表明這些設備是合格的。 商用廚房設備相關的標準，國家標準代號是GB（強制性國標）和GB/T（推薦性國標），CJ和CJ/T 分別是...
發(fā)布時間：2023-02-03
不銹鋼廚房設備?如何正確高效的清洗|
不銹鋼廚房設備廣泛應用于商用廚房中，不銹鋼以其美觀、耐腐蝕、綠色、環(huán)保、易清潔等諸多優(yōu)點被人們所喜歡。 那使用不銹鋼廚房設備就必須對它進行清洗，那如何正確高效的進行清洗呢？ 1、灰塵：不銹鋼表...
發(fā)布時間：2023-02-02
